Invigning av "Historiska köket Österbybruks herrgård" och föreläsning med Richard Tellström

05maj16:0018:00Invigning av "Historiska köket Österbybruks herrgård" och föreläsning med Richard TellströmÖsterbybruks herrgård

Info

Den 5 maj välkomnar vi till en spännande mathistorisk resa genom århundranden tillsammans med måltidshistorikern och föreläsaren Richard Tellström. Efter framträdandet blir det också premiär då vi öppnar upp det Historiska köket i herrgården för besökare. Vilket vi firar tillsammans med med servering av bubbel och historiskt tilltugg, allt inkluderat i entré.

Richard är känt för hela matintresserade svenska folket från tv och radio. Disputerat i måltidskunskap vid Örebro universitet och docent i måltidsvetenskap. Förutom känd för sitt författarskap har han undervisat på Restaurang- och hotellhögskolan i Örebro och forskar nu på Stockholms Universitet om den svenska matkulturens historia.

Plats: Österbybruks herrgård – stora salen kl. 16:00.

Pris: 390 kr 

Boka biljett

more

Tid

(Fredag) 16:00 - 18:00

Pin It on Pinterest